返回第七章 拜师(1 / 2)看山茶舍首页

大家听完苏灵说的这一切,都恍然大悟。

“你这一天4桶水?不上厕所?”狗哥龇牙咧嘴的问道,对这饮水量感到惊讶,就算是喝茶这也至少一人一桶半的水了……

苏灵抿了一口杯里的茶水,笑着说“狗哥,想多了。表面上看这水量很大,这是喝了一天,不过么,上厕所是必然的。”说完大家都笑了起来。

“实在佩服,苏灵小姐能在这个年龄在茶道上的成就,的确不是我能比的。”张大川摇摇头

“我自问有20年的茶龄,却自愧不如。”

“会长谦虚了。从经历来看,我也有不及您的地方,至少您那么多年见过的比我多太多了!”苏灵说完给会长倒上一杯茶。

“苏灵,这个是最开始我喝的那个吗?”何闲突然问道

“是的,看来你嘴也不差嘛。”

“不对呀!为啥你说我喝过这个茶,但是我老觉得没喝过呢?”狗哥疑惑的看着苏灵

“狗哥,很有可能是你泡的方式不对哟。”

狗哥也突然想了起来,上次这款茶才到的时候苏灵叫他喝茶,他却说有事要走,苏灵便给他装了一泡茶,他晚上回家后自己泡来喝的。

“嗯,很有可能,你知道我泡茶没你那么多讲究。”狗哥如是的点点头

“这位兄弟,泡茶是有学问的,不同的茶用不同的器皿,不同的茶用不同的温度,出来的口感和味道都会有变化。”张大川在旁边说到

“是的,有时候天气、泡茶人的心情不一样都会有不同的感受。”说着苏灵便又加了一次水

“哦?天气和心情还有不同结果?”张大川看着苏灵

“是的,会长。”

“说来听听,这么多年我还是头一次听说和心情天气有关。”

何闲和狗哥一听张大川这样一说,便都来了兴趣盯着苏灵“说来听听!”

“这茶和人一样,不知道几位有没有觉得晴空万里的时候心情特别好,做啥都开心?而下雨天就各种觉得闷、憋屈?做啥心理都不舒服,哪怕有时候别人请吃饭也觉得索然无味?”苏灵问道

“好像是这样的。”张大川点点头

“有时候会有一点这种感觉。”何闲说着

“嘿嘿,我老狗还好,不过的确不喜欢这雨天。”

“大家都有这感觉就对了,而茶原本是晒干的,需要在干燥的环境中储存,而阴雨天对茶的储存不利,如果把茶看做人,同样的会有不舒服的感觉。”苏灵接着说着

“妹子,你这样说感觉这茶都成了活物了。”狗哥说完喝了一口茶

“难道茶原本不是活物?”苏灵反问道

“嘿嘿……之前是。”狗哥不好意思的笑笑

“算这理通,但是你说心情也有关系,此话怎讲?”张大川想了想看着苏灵

“是的,泡茶和人和心情有关。”说着苏灵拿起手里的水壶

“我举个例子:这一壶热水,在你心情好的时候可以有序有节奏的加入盖碗或者茶壶里,而在你心情不是很好的时候在加水的时候就有可能出现速度不对、位置不对的情况,这样就会影响茶叶与水的融合。”苏灵放下水壶接着说道

“再说当水进入盖碗或者壶中的时候,正常情况下是几秒或者10几秒就出水,而心情不好的时候时间可能就不够又或者过长。”

“好像是这个道理,茶叶在水中时间过长出来的口感就不对了。”张大川品了一口茶

“是的。用壶泡的茶还好一些,但是如果用盖碗泡的茶,你心情不好就可能在出汤的时候因为心里有别的情绪打扰,因此会烫伤自己在或者直接车祸现场。”说着便见苏灵又出了一次汤

“所以,心情是很容易影响泡茶的。”