返回第二章 食膳天灵图(1 / 2)我只想安静的当个厨师首页

五个青色大字跃于图上。

赵怀安低头看去,图中山水之间,一位仙风骨道的老者正坐于群山之顶。

老者手持一卷古书,抬手轻轻一挥,上万道菜名赫然而出,列于赵怀安面前。

片刻之后,眼前的“食膳天灵图”化作轻烟散入,而那上万道菜名,却留在了赵怀安的脑海之中。

这,就是我的金手指?

赵怀安对这个金手指明显有些不满意。

因为脑海中的很多菜名,他也会!

先不说会多会少。

就这坑爹的金手指,但凡来个不会做饭的,今儿就得折这娘们手里。

这要也能算金手指,那自己何必穿越呢。

找个网吧,打开浏览器,输入“报菜名”,然后下载,回家背去。

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾,烧花鸭,烧雏鸡烧子鹅,卤煮卤鸭……

好家伙,糊弄傻子呢。

赵怀安没好气的翻了翻白眼,转身拿起一旁的小葱剥好洗净,扔在了案板上。

手起刀落,两根小葱变成了一摊颗颗分明的葱花。

放下菜刀,赵怀安端起一旁的米饭,抬手摸了摸碗边的温度,又低头闻了闻碗内味道,满意的点了点头。

自己穿越来时,那边正值七八月份。

看外面的阳光强度,这边应该也差不多。

这个世界没有冰箱,食物保存是一个很大的问题。

自己给欧阳凌雪吃隔夜饭兴许没事。

但如果不小心吃了发馊的饭,可能就有事了。

抬手舀出些许熟油淋在米饭上,赵怀安拿起一旁的筷子开始匀速搅拌,直到碗里的米饭油光发亮,粒粒分明。

放下米饭,赵怀安又从身后取了一个新碗,然后将鸡蛋轻轻磕开,倒出了里面的蛋黄。

蛋清也不能浪费,赵怀安随手拿出一个瓷盆,将两个蛋清倒在了里面。

蛋黄均匀打散之后,赵怀安端过一旁的米饭。

将蛋黄液淋在米饭之上,然后提起筷子快速搅拌,直到蛋液将米饭完全包裹,呈现出真正的“金包银”状态。

放下碗筷,赵怀安开火烧锅,等到锅里冒出青烟的时候,舀起一勺油泼了进去。

随着锅内的温度越来越高,赵怀安将其中的热油倒了出去,然后再次舀起一勺油泼进了锅里。

随着油温再次上升,赵怀安端起米饭倒入锅里,然后放下手中的饭碗开始快速翻炒。

随着蛋液迅速在米饭表面凝固,米饭内仅有的水汽也被高温蒸发。

赵怀安微微点头,伸手抓起一把盐潇洒的撒进锅内,然后快速翻炒均匀之后,将案板上的葱花撒进了锅内。

装盘出锅。

色泽金黄,粒粒分明,青葱不乌。

看着自己的杰作,赵怀安十分满意,端起盘子优雅的走到欧阳凌雪面前,躬身道:“黄金蛋炒饭,请公主品鉴。”

“给我吧。”欧阳凌雪身边的丫鬟向前一步,挡在了赵怀安面前。

“切!”

赵怀安心里嘟囔一句,但还是乖乖的将盘子递给丫鬟,转身站在了一边。

“三品蛋炒饭,获得奖励,三品清灵丹。”

“嗯?”

站在原地的赵怀安眼珠“咕噜”一转,发现四周似乎并没有人说话。

“保留蛋炒饭,解锁新菜品,番茄炒蛋。”