楚灵玥弄好皮,又将内脏取出,清洗。
兔子看着体型大,其实可以吃的肉很少。
头部去掉双耳,楚灵玥准备做一道麻辣兔头。
耳朵的软骨取出,与身体和内脏一起剁成肉泥。取一点茖葱混入肉泥提味,再搓成肉丸,然后与松蘑、口蘑、青菜和调味料一起煮。
而猎到的鹿,将鹿脑完整取出来,洗净,用开水烫熟后,淋上楚灵玥准备好的辣椒红油,撒上盐、葱花、蒜末和姜末,加入她自制的酱料,一道香喷喷的红油鹿脑就完成了。
脑子是动物最精华的部分,他们只剥了一头鹿,脑子只有一份。
这等美味,肯定是给南宫琰享用的。
内脏被楚灵玥洗干净后,做爆炒鹿杂。
身体切下一些生肉喂祈,剩下的则用木棍串起来,炙烤。
剩下的猎物,楚灵玥带走一些,其它的都让南宫琰拿去奖赏护卫了。
众人闻着这边香喷喷的肉香,一个个馋的流口水。
楚灵玥让小青看着火,自己端着那碗红油鹿脑,走到南宫琰面前,道:“世子请用。”
南宫琰从未食用过动物脑子,连内脏也很少吃。
像他们这样的权贵世家,脑子和内脏直接都当做废料扔掉,不会被端上餐桌。
楚灵玥见他一脸“这玩意能吃吗”的表情,笑眯眯道:“世子,大脑可是最好的东西了,口感鲜嫩还大补。这么好的食物,如果不是世子,我都不舍得给人吃呢。”
跟他说高蛋白,他也不懂。
南宫琰看了看楚灵玥,又看了看那碗脑。
闻着挺香的,就是这一坨看起来……
不过,既然是小丫头特意给他烹调的,那么面子还是要给的。
南宫琰用勺子舀了一点,放入口中。
鲜香爽滑,回味无穷。
好吃。
南宫琰咕噜咕噜,很快就吃完了。
见她只是站着伺候,眉头微皱,“其它的菜呢?端过来和本世子一起吃。”
楚灵玥一讶,“臣女怎配和世子同桌而食?”
南宫琰的眉头皱的更深了,“本世子没这规矩。端来,一起。”
楚灵玥将碗收了,“鹿肉应该烤好了,我去取来。听说世家大族都不吃内脏的?那我把爆炒鹿杂给侍卫们分了。兔头世子能吃吗?”
脑子实在是太好了,楚灵玥这才逼着他吃。至于别的部位,也就不勉强了。
“不行。你做的,都给本世子端来。”
她亲手做的菜,本世子还没尝过呢,怎么能给侍卫直接端过去?
哪个侍卫敢先本世子一步吃她做的菜?
分你们一点就不错了。
找死?
“内脏,世子确定要吃?”
“吃。”
楚灵玥眨了眨眼,“行,我去给世子端去。”
不多时,小青和墨画帮着一起,把所有菜都盛了一盘,仨人一起端过来。
肉丸汤,爆炒鹿杂,麻辣兔头,还有切好的烤肉,一条鹿前腿,一条鹿后腿。
楚灵玥调制的秘制酱料,蘸肉吃就是香。
摆好菜放好碗筷,两个丫鬟就告退了。
“可惜没有白饭,世子凑合着吃吧。”
南宫琰满意地吃着她做的菜。色香味俱全,她管这叫凑合?
“你大考时,膳科绝对惊艳全场。”
南宫琰这辈子吃过的所有山珍海味加起来,都不如今天她做的菜好吃。
绝对不是因为她是他在意的小丫头,才这么说的。
“那世子,不生我气了吧?”
“我生你什么气?”南宫琰茫然。
看来,世子把自己不小心轻薄他的事,忘了。
谢天谢地。
她就怕世子弄死她。
以前在这木兰围场,就发生过类似的事情。
还是在巨鹿书院时,偶然听同窗说起的。
去年的秋狩,一个姿容姣好的世家女,为了嫁给南宫琰,脱光了躲进世子的帐篷里,想来个“被世子看光了,只得以身相许”的既成事实。
当时白浔和南宫琰的心腹们都随行一起打猎去了,守帐篷的没几个人。
而且皇家举办的秋狩,禁卫森严,有专门的卫队巡视,安全得很。
再说,能进这个围场的,不是勋赫显贵,就是五品官员以上的家眷,哪有什么歹人。
所以每家的营帐,也就意思意思。
就被那女子的婢女买通了。
南宫琰回来,看见床上躺着个光溜溜的女人,怒火中烧,就像看见茅厕里的大粪,直接叫侍卫把她拖出去,丢到狩猎区喂野兽。
听说那女孩被野兽活活咬死了,死相凄惨。
那女孩的家族,比楚家要富足一些。当然了,惹不起南宫家。整个家族都完了。
还有一个闺秀,也是对世子情根深种。假意绊倒,想一头栽进世子怀里,想来个“软香在怀”的既成事实。
结果还没扑进南宫琰怀里,就被他掌风一震,击飞出去。
摔得那叫一个惨。
南宫琰内力浑厚,又没手下留情,小姑娘肋骨直接震碎三根。
而南宫琰,自然是一脸嫌恶。
她那家族,也遭殃了。
所以这一路,楚灵玥一直在想,自己会是怎么个死法。
会不会牵连到祖母和荣儿。
两害相较取其轻,她只是不小心蹭了他脸一下,应该不至于和脱光那位一个下场吧?
她这一边跟着南宫琰打猎,一边不住在心里安慰自己。
还想着,如果跟脱光那位一个下场,那么好歹还有祈保护,不至于命丧野兽之口。
但家人们该怎么办?
结果现在……当事人早把这事忘了。
艾玛,虚惊一场。
楚灵玥笑得宝光璀璨,“没事。世子,喝口汤呀!”
赶紧献献殷勤,天神保佑,佛祖庇佑,世子可千万别想起来这茬!
宝宝还不想死啊——