做为赵国的都城，邯郸城的兴盛举世皆知，战国时期人口数量超过10万的城池两只手就能数过来，邯郸就是其中之一。

想要在邯郸最繁华的街道上开一家知名的食肆，本身就需要经受诸多挑战。

由于现在时节已近深秋，很多鲜菜都已经寻不到了，所以李非这里主打以面食为主。

开店第一天，一定要给客人留下一点独特的印象，李非决定这几天只卖炸酱面。

不管来客想吃什么山珍海味，我就只有一簋炸酱面。

李非明白，即便是两千年前，厨艺精湛的庖厨也绝对有不少，单纯比赛厨艺，这时候依然有很多名厨要远胜于他。

但李非的优势也明显，李非来自两千年后，在食物方面见多识广，李非会做的一些食物，就算是赵王也不一定吃过。

所以李非的食肆必须独特，得卖别人没有的食物。

炸酱面就满足这样的条件，黄豆酱是他最近才琢磨制作出来的，再加上面条在这个时代也是十分新颖的食物，在邯郸城绝对是一道独特的美食。

炸酱面制作简单，李非只要用猪肉和黄豆酱炒制好一大锅炸酱。剩下的工作就可以交给两名婢子完成，他们长期在李非家中生活，早已经学会了擀面条。

准备好食材，李非一大早就待在这边。

今天仙珍阁新店开业，李非在牌匾两边挂了两块扎了花束的红色绸布，绸布色泽鲜艳，看着非常喜庆。可惜没有鞭炮，要不然肯定是要放炮庆祝一番。

虽然没有鞭炮，李非还是想出了别的办法做宣传，他早有准备。

只见仙珍阁门口两边各站着一个青衣长衫的俊俏伙计。他们手握两块竹板，一上一下在手中熟练的拍打，嘴里还说着朗朗上口的调子：

“竹板这么一打呀，别的咱不夸，夸一夸咱仙珍阁的炸酱面啊！咱的炸酱面啊，香味传十里啊，面条劲道有嚼劲，吃了还想吃啊！”

街上的行人从来没有见过这种新鲜的艺术表演形式，纷纷驻足观看。

不过大家并不是很明白伙计的话，只觉得听到耳中非常有节奏，还挺舒服。

一段竹板打完，两位伙计向周围的看客做了个请的手势，笑着邀请道：“各位贵客请入食肆，吃一份饭食再走！”

这句大家都听懂了，不过仙珍阁看起来太过奢华，绝对不是普通庶民能进的地方，大家对自己的身份地位清楚不过，只是看个热闹，见竹板停下来后，众人也就散开了。

两个伙计非常沮丧，他们为了记住口诀费了不小的功夫，今日穿着这身奇怪的衣裳，在食肆门口喊了这么久，却没有一个客人进门。

田行也在门口探了探，回来对坐在自制躺椅上悠闲的李非说道：

“叔父，我看贵人们都去了对面几家食肆，庶民又不敢进我们这里，这已经一个多时辰了，竟然一个客人也没进来，这可如何是好？”

李非站起来，咂咂嘴，他没想到快板都打起来了，竟然没有客人上门。

不过他相信，饭香不怕巷子深，更何况他的这家食肆还开在这么显眼的位置上。是美食总会吸引到客人的。

“算了，我们自己先吃饭，等大家都知道我们这里的饭食好吃，客人自然会多起来。”

田行只能把门口的两个伙计叫进来。

后厨两名婢子立刻给大家擀面下面条。

没过多久，八簋香喷喷的炸酱面被伙计们一一端了出来。