“这是自然。”她也回答道。

只是简单的四个字，足以让众人对赵掌柜的面馆改观。

周行将这些小心思和热闹瞧在眼里，却没有多说什么。

宋清欢和赵掌柜还是有一搭没一搭的说着话，行至一位卖菜的老妇人面前，她却突然停了下来。

一双杏眼里，满是惊讶和欣喜。

“宋娘子，怎么了？”赵掌柜见她如此，也好奇问道。

“你们看，这位老人家卖的菜。”她指着竹篮中肥厚青翠的芥菜，还有几个圆滚滚的菜头子，像是发现了宝物。

“这种青菜倒是少见，寻常所见的青菜，不会有如此肥厚的叶子。”赵掌柜到底是开饭馆儿的，一眼便瞧出了这青菜的不同之处，但是瞧着一旁的菜疙瘩，他还是犯了难，“这是……变种的萝卜？”

老妇人见宋清欢对她卖的菜感兴趣，顿时不住的说道：“小娘子若是喜欢，可以随意给几个铜板，我本想种些萝卜，没曾想种出来的却是这个玩意儿，唉……”

“这不叫青菜，叫做小叶芥菜，”宋清欢拿起一棵芥菜，像是捧着宝物一般，小心翼翼的将它放回去之后，才拿起菜疙瘩，说道：“这也不是变了种的萝卜，这东西，叫做芜菁，可是好东西啊，赵掌柜，你的财神爷来了。”

“宋娘子这话何意？”赵掌柜全然不明白，她为何会这样说。

“先前我说，我做的油条面，最关键的一种配料，便是这小叶芥菜做出来的，缺了它，整个油条面的口感，便会失色不少。至于这芜菁，便是你赚钱的另一个宝贝。”宋清欢瞧着这些芜菁，眼角眉梢皆是化不开的笑意。

“老人家，你家里还有多少这种菜？我都要了。”她又看着老妇人，说道。

“小娘子此话当真？”老妇人似乎没有想到，好事会落在她的头上，一激动，秋霜似的双眼便含了泪，不由自主的握上宋清欢的手，可瞧着自己衣上的泥土，又吓得她赶忙将手缩了回去，“还……还有好些。”

“行，到时候，你就把菜都送到河广客栈来，”宋清欢看着老妇人小心翼翼的样子，沉吟了片刻，才对姜半夏说道：“半夏，你先拿些银两给她。”

姜半夏点点头，果真从钱袋里摸出两钱银子，递给了老妇人。

“小娘子，这……这可如何使得？”老妇人看着姜半夏手里的钱，却不敢接过去，她明白，自己的菜根本值不了这个价，若非是这位小娘子愿意买，只怕就烂在地里了。

“这是买菜的定金，等你回去将菜送来，再把剩下的钱给你。”宋清欢停顿了片刻，“若是将来，你还能种出这两种菜，河广客栈都收了。”

她在老妇人摊前站了这样久，本就已经吸引了很多人观看，如今听她这样一说，便有人问道：“宋娘子，若是我们也有这样的菜，你还收吗？”

“收啊，”宋清欢又看了一眼篮子里的菜，“若是你们当真能种出这些菜，我全都要。”

众人听了这话，顿时来了精神，纷纷看向老妇人，想从她那里要来种子。

提着菜，离开时，姜半夏才说出了自己心中的疑惑。

“掌柜的，你要这么多菜做什么？即便是有什么好的菜谱，也不能只吃这两种菜啊。”

“半夏，我问你，你觉得，桑野镇算不算富庶之地？”宋清欢停下脚步，看着她。

“不算。”姜半夏回答得很快。

“确实不算，这些种地为生的人，每年就靠着地里刨出来的钱维持生计，连孩子进学堂的钱都没有，如此一来，桑野镇如何才能发展？”宋清欢眉头微微皱起，片刻之后，又舒展开来，“帮他们，同时也是在帮我自己。”

看着她那样，三人都明白，她心里自然是有自己的算盘，也不好多问。

“不知宋娘子要如何将这芜菁变成菜？”最终，赵掌柜还是开了口。

既然是能给他带来利益的，他只需关注这点便好。

“冰糖芜菁。”宋清欢挑眉道。

“冰糖芜菁？”饶是赵掌柜，也没有听说过这道菜。

“所谓冰糖芜菁，就是将收来的芜菁，先进行风干，然后将风干的芜菁放在酒里打一个滚儿，再加入盐和糖，腌制六天左右。再将腌制的芜菁切开成厚片，但是不切断，再次裹上盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉，最后再放到坛子里，用良姜叶密封，竹片固定，然后将坛子倒扣在盖子上，盖子里用水封口，等待七天左右，取出就可以食用了。”宋清欢笑吟吟的对三人说道。

“这……听起来好像有点奇怪？”姜半夏皱眉。

“奇怪什么？这芜菁本身是辣的，只有经过盐腌制，才能祛除辣味，这样做出来的芜菁，爽脆甜辣，配上一碗白粥，简直是人间美味。即便是赶路之人，撕下一片芜菁，裹在干粮里，也足以教人胃口大开。”说到最后，宋清欢却是看向了赵掌柜。

都是做生意的，赵掌柜不会不明白，她最后一句话的意思。

既是便于携带的吃食，确实是生财的一个方法。

这一次，他赌对了。

“多谢宋娘子。”赵掌柜再次对她作了一揖。

可宋清欢却已经和周行说起了话，“周行哥哥，等回去之后，我做冰糖芜菁给你吃呀。”

“好。”他回答。

他知道，宋清欢不是甘于守着一方客栈过日子的女子，她有自己的追求，只是不知，她实现自己的追求那日，自己还在不在客栈。