30：研究新菜品从探店开始！

“明天的公共课我准备翘课，明天早我要去买点材料，准备做新菜品。。”

江寒给几个儿子说着明天的计划。

他的话音刚落，三个人立马激动不已的回答道！

小胖子：“那我也不去课了，反正去了也是打游戏而已。”

吴俊豪：“江总要去采购，我肯定要去帮忙了！”

郭浩：“老规矩，我去找代课！”

三个人异口同声的都说不去课了。

反正是一节公共课，老师也不会点名之类的。

郭浩为了应付老师点名，他一般都会花钱去请代课。

有了代课，他们就完全不用担心老师查课了。

江寒：……

江寒都说了要做新菜品，他们三个当然不能去课了。

了课就会错过美食。

美食当前，啥课啊！

江寒的厨艺杠杠的，他要是准备制作新的菜品，他们三个肯定得第一时间试吃！

江寒都无语这三个家伙了，他们和自己不愧是一路人啊。

“那行吧，你们明天既然要和我一路的话，那就得六点起来去菜市场。”

江寒本来以为早起会让他们三个打退堂鼓。

可是万万没想到，在一片哀怨声之后，他们三个还是决定跟在江寒的身边！

为了美食，他们也不怕早起！

江寒给夏依然说了自己明天要研究新菜品，不能去课的事情。

他还邀请了夏依然来试吃自己的新菜品，她欣然同意了。

江寒等夏依然下了课之后去接她，等公共课下课，自己的生煎包估计也做得差不多了。

……

第二天一早，江寒五点多就起来了。

六点整，他准时到了菜市场。

他的旁边，还跟着三个怨种室友。

他们三个眼睛都还没睁开呢。

江寒今天要买的东西挺多的，60斤鱼肉，70斤玉米。

今天要研究新菜品，所以滋补鱼汤和玉米汁就按照昨天的数量来卖就行了。

小吃车一共有两个炉灶，一边做鱼汤，一边做生煎包。

鲜甜玉米汁就放在一旁，直接放在杯子里，打包出售就行了。

三样菜品，正好忙得过来。

如果后期实在是忙不过来的话，江寒就会选择减少菜品样数，或者是更换菜品。

生煎包的胃口有多种。

根据不同地区不同饮食习惯，有甜的，有辣的生煎包。

生煎包常见的馅料有猪肉搭配素菜的，有牛肉芹菜的，有纯素的。

江寒准备做大众化口味的生煎包。

做两种味道的，一种香菇猪肉，一种牛肉芹菜。

做生煎包需要的材料也很简单。

系统把材料清单都列出来了，江寒只需要根据清单，照着买就行了。

因为是试菜，所以生煎包的材料不能多买。

五斤面粉，两包酵母，适量白糖，江寒还去买了一些猪板油，准备提炼一些猪油放着备用。