“如此,那便是再好不过了。”
要是能在镇子上有灶,那也不用每天在家做了,还可以省下路上的时间,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意,可以说是极好了。
“不过钱叔,这灶房算是我们租借的,可不能白用。”
林茗看见沈母向她投来的目光,就知道沈母在意的事情,于是便对着钱广富道。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的。
钱广富听了一开始还想说,这事算什么,反正他酒楼里也不用,但却在看到二人的坚持之后,这才从善如流道:
“好说好说,这灶房就算是我老钱租给你们的,这租金就按照一天五文钱算吧。”
沈母一愣,才五文钱一天,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道:
“钱掌柜的,这可使不得,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道:
“沈夫人你有所不知,这有要办喜丧事的,和人租灶房也就一天五六文的样子,所以我这价也开的不低了。”
沈母一愣,心中却道,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天,可她们是要一整天都烧用的啊。
钱掌柜的有些无奈,便看向林茗,林茗笑着劝沈母道:
“娘,钱掌柜说的是,咱们别为了这租金伤了交情才是,我觉得这价格就挺合适的。”
沈母想了想,这眼下要合作,要是她表现地太生分也不好,于是便缓和了神色,笑道:
“那便依钱掌柜所言吧。”
林茗见这灶的事情搞定,于是便一拍手道:
“如此甚好,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道:
“五个,都起的大灶。”
林茗点点头,她料想也就四五个左右,毕竟不是家里用的两个就够了。
“五个灶,每个灶六个时辰,可以成二十斤卤味,这样下来一天就是二百斤上下卤味,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味。”
钱广富一听这就有些懵了,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了,就听林茗接着补充道:
“钱掌柜的先别急,听我把话说完。
之后我们卤味会采取限购的举措,也就是每个人每天只能买多少,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味,折合卤味个数差不多十个。
而钱掌柜的要是打算送卤味,那么可以每次只送五两或者更少,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见,只有让他们吃不够,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词。”