返回第二十一章:查找张浩的黑料(1 / 2)娱乐:开局九转大肠馋哭杨老板首页

“叮,兑换成功,扣除八千点人气值,获得顶级厨艺《叫花鸡》”

没办法,张浩只能忍痛从兑换商城获取了叫花鸡的做法。

谁让自己没做过呢。

而且因为迪丽热芭的到来,张浩现在的人气值也增长了不少,已经有两万多了。

“张浩,你会做叫花鸡吗?”

“我以前吃过叫花鸡,现在想想都流口水。”

张浩把鸡杀了,又烧了一壶水拔了毛。

迪丽热芭就像个小跟班一样跟在后面喋喋不休的说着。

“叫花鸡是不是要很长时间啊,还有一个小时,能做好吗?”

迪丽热芭看了看时间,这都快十一点了。

“你最好是去那边先挖个坑,把火给生起来,要不然时间真的不够了。”

张浩指了指田里。

这大晚的,院子里做叫花鸡肯定不合适。

幸好张浩家门口是一大片农田。

稻谷已经收了,这会有的是空地让他发挥。

还不用担心会因为火太大引发火灾。

“我这就去。”

迪丽热芭拿起一边的锄头,还给摄影师大哥递了一把手电筒让他帮忙照明。

吭哧吭哧的挖着。

田里的地倒是很好挖,没几下就挖了一个大坑出来。

迪丽热芭又跑回来搬运柴火,忙的不亦说乎。

张浩已经处理好了鸡,这会拿着家里的配料开始调配。

葱姜、料酒、八角、香叶、胡椒粉、花椒粉、盐、生抽跟老抽。

把这些配料都放到大盆里跟杀好的鸡混合到一起。

“好了吗,火已经生起来了。”

忙活了半天的迪丽热芭跑过来,一头汗水,冲着张浩气喘吁吁的。

张浩看了一眼远处田里的火苗。

看来迪丽热芭也不是不会干活啊。

这火生的就挺旺的。

“快了。”

张浩将调料涂抹在鸡的身。

“这样做出来的叫花鸡估计味道没那么好,因为腌制的话,最好是冷藏腌制两个小时以。”

“我们现在时间不够了,只能将就着来。”

“还有这荷叶,一定要用盐水泡一个小时才行。”

张浩说着从一边拿起跑着盐水的荷叶。

这是他刚泡进去的,也不过几分钟的时间。

“做叫花鸡最好的土就是黄色的黏土了,去把客厅那瓶酒拿过来。”

农村里最不缺的就是黏土了,张浩刚才拿着锄头挖了两下,直接一大盆黏土已经准备好了。

“为什么还要拿白酒?”

迪丽热芭一愣。

“再不快点就真的超时了。”

“马。”

迪丽热芭立马朝客厅跑去,把张建军晚喝剩半瓶的白酒拿了过来。

“黏土里面要加一点白酒调和一下,这样烤出来的鸡才不会有土腥味。”

“相反的,加入了白酒以后,叫花鸡里面会有浓浓的酒香气。”

张浩解释着,这会已经开始把刚才的配料塞到鸡肚中,然后包荷叶。

最后用一层一层的黏土给糊去。

“时间真的不够了,正宗的叫花鸡里面还可以加一些腊肉、香肠、香菇、木耳、板栗...”

“别说了,我都快饿死了。”

迪丽热芭刚吃完饭没多久。

听到张浩说的这些,又忍不住咽了咽口水。

没办法,谁让张浩说的这些食材迪丽热芭都能想到呢。

再看看这被包裹起来的叫花鸡。

迪丽热芭都能想到叫花鸡出炉之后的美味。

...

“深夜放毒?张浩你好毒。”