苏简眉头一动,见鹅黄正目不转睛的看着她跟前的锅:“做食物就是这么神奇,就好比白面做成面条,做成馒头,不是吗?”
“小姐是从哪里学到的?又是看书吗?”鹅黄见苏简拿起筲箕开始压锅里的白花,只片刻功夫,一片白白的,带着筲箕纹路的食物出现了。
苏简满意的看着锅里,来古代后第一次做豆花,很成功。她扯了扯唇角,拿过一把菜刀,将锅里的白豆花划成了一块又一块的正方形。
“鹅黄,看看我们的米饭做好没有,做好了就准备吃饭,我去做调料。”
吃豆花是讲究的,一是要吃豆花的鲜嫩,二则是要吃调味料,二者缺一不可,缺了哪一样,都会失去豆花本身的美味。
考虑到战磊,苏简制作了两种调味料,一种是盐水碟,第二种是红油辣子辣椒碟,只可惜没有酱油,生菜油和大头菜,要不然这次的调味料就是绝绝子。不过没关系,来日方长,她会把这些都安排上的。
“嗯……小姐,好嫩,好滑,好好吃。”
“嫂嫂,好吃!还有这个,好好喝啊!”战磊忍不住激动了。
苏简见鹅黄和战磊都喜欢她做的豆花,豆浆,心里高兴:“这豆花还有别的吃法,等明日,我给你们做豆腐。”
“嗯?”
苏简对上两双困惑中又带着期待的眼眸,只嘱咐他们快吃。
吃着吃着,苏简看向了锅里的豆花,她开始深入的琢磨她的下一个生意。但是这个生意,她不打算直接售卖,她想要动用她在县城的铺子。以豆腐为主题,售卖豆花饭,豆腐脑,豆腐之类的菜肴……但目前计划还不成熟,她还要再准备一下。一切还要等熊二的庄子也上了正轨之后再说。
一天后。
熊二清早便蹲守在了苏简的院子外,以便苏简起床后第一眼就能看见他。
苏简料到了熊二会来,但是没有料到他会来的这么快,但转瞬一想,这也是好事。证明熊二是真的准备听她的话了。
“夫人,如今我们庄子上的田地别说麦苗,就是杂草都没有一根。”
苏简看了眼熊二,眼下乌青明显,不过他倒是没有说假话,不过一天的时间而已,竟然将这么多田地都拾掇的干干净净:“辛苦了。”
熊二眸光一亮,迅速摇头,帮他一起收拾田地的兄弟们并不多,是以昨晚上他们都在摸黑做,但是他绝对不会告诉苏简这些:“不辛苦,夫人……接下来小的要怎么做?”
苏简侧头,四目相对,见熊二看她的目光从躲闪到坚定,她心知熊二的话语中看似在询问她接下来要怎么做,但何尝又不是一种试探。终归,她硬不下心肠,也觉得对熊二的惩罚够了,便不再卖关子:“种辣椒。”
“辣椒?”
“就是我上次买回来的红果辣椒,我已经找到了它的种子,我要你的庄子全部种满它。”待到辣椒丰收,自己吃也好,做成辣椒酱售卖也好,都是很不错的选择。尤其是辣椒酱,她的店铺可以用,还可以售卖给别人,一定会是一门赚钱的营生。
熊二一顿,他有幸听过熊大,熊瞎子说起夫人厨房里做的胡辣壳面,那便是用辣椒做的,据说很好吃。但好吃归好吃,能当成饭吃吗?
熊二下意识的想要质疑,但想到了之前种地,他对夫人的质疑和不信任,他错过了什么……他悄然的呼吸了几口气,既然他现在已经选择了要跟夫人做事,那便不能怀疑夫人。。
“夫人,种辣椒需要注意些什么?”