在一次休假期间，她偶然在电视上看到一档科普类的节目，里面当时刚好讲的就是关于古代是如何制冰的。

这档节目没有印象中的枯燥无味，生动有趣的画面，加上主持人通俗易懂和风趣幽默的讲解。

极大的勾起了她的好奇心，当即就拿起手机，搜索了关于硝石制冰这项技术的相关知识。

才发现，原来早在很多年之前，中国就有了硝石制冰的记载，看完之后，不得不被古人的智慧所折服，实在是太厉害了。

虽然她当时，只是详细的了解了关于硝石制冰的完整过程，以及怎么样才能最大程度的把硝石和分离出来。

并没有真正的亲自动手实验过。

现在第一次做，虽然内心有些忐忑，但她并不是那种轻言放弃的人，大不了第一次失败了，那就接着做第二次，甚至第三第四次，总有一次能成功的。

“干净的木桶和水都准备好了吗？”时穗问道。

“都准备好了。”村长在旁边立马应道。

“嗯，你们几个，等下按照我说的做就行。”

时穗看了看村长调出来的几个等下要帮忙的几个人，看到他们一脸的紧张，就安慰道。

虽然小祖宗说了不用紧张，可他们还是心里有些慌，万一自己不小心搞砸了，那可怎么办。

硝石制冰的方法很简单，首先就是得将含有硝的土块提前加水浸泡，然后过滤，最后再将过滤出来的水，经过高温熬煮和晒干后，这样最后的得到的结晶，就是完整的硝石。

不过有一点要记住，那就是硝石是不可以食用的，因为里面的硝酸钾会引发癌症。

忙活了半个多时辰，完成晒干这一步后，接下来就要开始制冰了，这一刻，别说村里人，就连她自己心里也有些激动，同时还有一些不易察觉的紧张。

需要的木盆和清水都已经准备好了，下面是一个大盆，上面再放一个稍微小一号的盆，里面都要装上约一半左右的水，只不过下面的水要比上面的多一些。

这样主要是防止结冰的时候，需要的热量不够，上面的水结不了冰。

“开始吧，等下先倒一半，看看效果。”时穗说。

之前看的时候，说制冰的时候需要大量的硝石，但这个量具体是指多少，她也没有准确的概念，又怕一下子放大多了，也会导致失败。

所以想着先倒一半，要是不够的话，后面再一点点的加，同时，她也想借这次的机会，知道一个这么大的木盆，大概需要放多少硝石，才能达到制冰条件的临界点。

没办法，这可能就是职业的强迫症，现代的时候，同事们经常调侃她是一个数据怪。

无论什么事情，都喜欢用数据来证明结果，自从来到这里后，她已经佛系了很多，但有些习惯，并不是一朝一夕就能改掉的。

很显然，她现在对这项实验的结果非常感兴趣。

“好的，小祖宗。”那个拿着硝石，准备倒的男子听到后，立马应声道。

他小心翼翼的拎着硝石，把开口对准盆后，随着“哗啦”的一声，一半的硝石就倒入了盆里。

接着众人就开始目不转睛的盯着木盆，不愿意错过任何的变化。

硝石遇水即融，刚刚倒下去的硝石，在大家火热注视的视线下，开始迅速的消失和融化。

这一刻，不止时穗，在场的所有人，都很有默契的开始屏住了呼吸，甚至连声音也不敢发出，全都直勾勾的盯着木盆。

就连村长，在自己没发觉的情况下，因为太过于紧张，一双手激动的微微颤抖着，手心里冒出细密的薄汗。

时穗也是，心开始不受控制的砰砰直跳，仿佛要从嗓子眼儿跳出来似的，之前搞研究的时候都没这么紧张和激动过，现在却为了一个小小的实验，而紧张的不行。

她忍不住觉得有些好笑，难道是因为身体穿越成了娃娃，灵魂也越活越回去了吗？

可时间一分一秒的过去，眼前的木盆却再也没了动静。

这是失败了？

时穗上前过去查看了一下，还伸手碰了一下盆里的水，已经带上了一丝凉意，可却完全没有结冰的迹象。

“继续加，剩下的再倒一半进去。”

那人又继续往里面倒了一部分硝石。

这一次，在众人的视线下，盆里的水以肉眼可见的速度，很快的就结成了洁白的冰块。

“成了，成了！！”

彻底反应过来后，有人立马就带头欢呼了起来。

尤其是小山子几人，激动的抱在一起又蹦又跳，脸上别提多开心了。