返回第十八章 羊肉火锅(1 / 2)寒门权术首页

回了营寨后直奔庖厨所住的地方,他们平时做饭的工具叫做釜,是用青铜打造而成。敛口束颈,形状就像个大罐子一样,而且釜口有一圈唇缘,釜的肩部也有两个环状耳,然后低部是由三条腿支撑。

这种釜即笨重又不方便,要是打远程突袭战时,军士们宁愿带一些易碎的陶锅也不会带这玩意。反正有总比没有强,对于做火锅来说的话,徐明之已经感觉很满意了。

让庖厨把羊肉切成片,然后再把猪肉分成肥瘦切好,接下来就是做火锅底料的汤了。点上火把釜烧热,加点肥猪肉把油炼出来。油出来以后先分开盛到碗里,然后把姜、蒜、桂皮、蜀椒、白芷处理好放一起。

“还差点葱啊,成金,你能不能带人去给我找点野葱回来?”徐明之看着案几上的调味料皱着眉道。

石成金捏起一块炼成肉渣的猪肉放进嘴里,他一边吃一边在嘴里回味着说道:“还找什么野葱啊,我们就吃你这个肉干就行了。没想到猪肉还能这样做,真是美味啊!”

一旁围了一堆军士和庖厨,他们很明显是被肉渣的那股香味给吸引过来的。徐明之看他们每个人脸上都是一副饥不择食的模样,有的人甚至吞着口水不停的咽着吐沫。

“谁要是能帮我找来野葱,这些肉渣全部归他!”徐明之朝着人群大喊一声。

围观的人群听到这句话后先是愣了一下,紧接着一群人如同被捅了的马蜂窝一样乌泱泱的四散开来。石成金瞪着大眼睛问徐明之道:“现在去还来得及嘛?”

徐明之有些头大的叹了口气道:“你赶紧去看着他们吧,别搞得咱们军营像他娘的兵变了似的。这到时候葱没找到,再被自己人抓起来当乱贼给砍了。快去吧,我偷偷给你留一点。”

石成金听完后感动的眼泪都快下来了,没想到徐明之对自己这么好,他抱了抱拳道:“我去看好他们,你一定要多给我留一点。”

等到石成金走后,司马漼也忍不住走到徐明之面前道:“明之,我能做点什么啊?”

“你?”徐明之想了想道:“漼兄就帮我烧火吧!”

司马漼“啊”了一声道:“我烧火?我好歹也是皇室宗亲啊!”

徐明之拍了拍他的肩膀道:“漼兄,我说的烧火可不是一般的烧火。火分文火和武火,这里面可是有很多人生哲理啊。如果我让那帮平庸的庖厨帮我烧火,那最后煮出来的食物也一定是平庸一般,你难道不想吃这人世间最美味的东西吗?”

司马漼被他忽悠的抓着脑袋道:“从来没听说过火还分文火和武火?烦请明之兄赐教!”

徐明之一边找了个碗把肉渣装进去,一边对司马漼说道:“所谓文火,就是釜低的火苗缓而疏,犹如烈日当空下飘过的一朵乌云,虽然光明蒙蔽,但是同样也势不可挡。武火就如同高山流水一泻千里,疾如风,徐如林。就好比那万军之中取上将首级,勇猛而无畏。”