返回第三章(1 / 1)花开九零首页

在城里读了两年的书,到了2000年,因为父母亲总有争吵,故决定不在临水市发展准备去临海的广东打工,于是在2000年的秋季,也就是晓丹四年级的时候,晓丹晓诚姐弟两就被父母送回了老家,交给大伯大妈抚养,父母每个月打生活费回来。就这样,晓丹离开了生活了两年的城市,再次回到故乡,成为一名乡村长大的孩子,也遇到了一些同龄的女同学,在以后的人生里也时有交集,丰盈着彼此的人生!

小孩子适应环境的能力很强,况且乡下确实也要热闹很多。那时候,村里家家户户都在家务农,偶尔也有少数外出务工的,但是村里住满了人,有的人家一家三代同堂。一年四季村里都有不同的风景和不同的快乐。春天百花齐放,院子里的梅花还有田野里的油菜花都开了,蔚为壮观!那时候大伯家还没盖新房,所以是搬下来在晓丹家二层楼房一起生活的,也相对舒适一些。家里门口院子里还有桑树,长得很繁茂,春天四月份的时候,就郁郁葱葱的一大片桑叶,从小晓丹她们就喜欢养蚕儿,每到这时候,在装满蚕卵的报纸上就会孵出很多小蚕儿来,晓丹和小伙伴儿们就悉心照料这些蚕宝宝,每天及时更换桑叶,蚕宝宝则长得格外快速,她们经常带到学校去和同学们一起欣赏,也会相互赠送。最惹人爱的就是白色的蚕宝宝,浑身洁白,肉嘟嘟,十分可爱!而有一种叫虎蚕的就会身上有一条条黑色的条纹,看着有些吓人,大家都不怎么喜欢,甚至是有些厌恶。

夏天的快乐更多了!夏天大伯大妈种的很多蔬菜都成熟了,有黄瓜、香瓜、西红柿、辣椒、茄子、丝瓜、菜豆、四季豆、红苋菜等等……黄瓜和西红柿都可以切片后洒上白糖,在冰凉的井水里泡上一泡就相当于冰镇了!香瓜是不可多得的可口的水果,虽然有的长得奇丑无比,但是味道却是香甜至极的!辣椒炒茄子,放上一点大蒜,配上绿豆粥,也实属畅快!丝瓜的话当然可以直接打汤,也是甜丝丝的,让人可以拌下三大碗米饭!当然也可以用来炒鸡蛋,不过还是单独打汤,吃那种很嫩,一咬就破的丝瓜子,让瓜甜味在齿间扩散开来更有一番滋味!苋菜红红的汁水用来拌饭也十分鲜艳好看。当然,除了地里的,市面上最受欢迎的自然是西瓜,那时候西瓜一毛钱一斤,而且又大又甜,没有哪个孩子看了能不流口水,也经常会有贩卖水果的车子开到村里,可以用家中的稻谷更换西瓜,记得每次暑假去外婆家,外婆总是很舍得拿稻谷换西瓜给孩子们吃……末了,男孩子们还喜欢在小沟小渠里钓龙虾、抓螃蟹。通常收获不是很大,也时常夹得手指生疼甚至出血。但是就是那么一点点鲜美,在油锅里一过,盛出来只有碗底一点点,虾的红、蟹的黄也是孩子们无比的快乐和幸福!通常大人们都不吃,留给孩子们解馋,一个家庭至少都是两个三个四个孩子,每个人也就是一口的量,但是也无比满足了……

夏天还有一件乐事就是端午前后,村里的栀子花都开了,家家户户的女孩子们喜欢择了养在吃饭的瓷碗里、洗脸的脸盆里、舀水的水瓢里……房间里放一盆、客厅放两碗、厨房放一把,真真是香气四溢,那一阵的乡亲们天天枕着花香入睡、醒来、做日常家务事,整个村子都是香气满满的,那时候可真是快活呀!女孩子们也会别一些在胸前、在发梢,这样走到哪里都带有一阵芬芳了,像是移动的香熏~

夏末初秋的时候,花生就成熟了。大伯大妈总是去地里挑很多花生回来,晓丹和弟弟帮忙择花生,把带着泥土的花生从它的枝蔓上择下来通常一择就是大半天的功夫,因为丰收的季节,花生是成捆成捆的往家里挑的,堆在厨房连接楼房的长廊上,在秋风的吹拂下,一边谈天说地,一边择花生,别提多有趣了,虽然有时候也会觉得累了、乏了,但是一想到马上就可以挑出嫩一些的花生,加了盐和八角桂皮和水放到铁锅里一炖,出锅的时候别提多香啦!大伯都可以多喝几杯酒!孩子们当零食吃也是极好的,冷了也好吃。至于花生的枝叶就会铺在晒场上或者屋顶上晒干了来当柴火烧。

到了冬天,除了有屋檐上的冰掉子更重要的是年味越来越浓,一年到头,春节是吃的最好最丰盛的,平日就算家里养了鸡鸭也是舍不得吃的,至多偶尔吃吃鸡蛋,平素饭桌上无非就是时令菜园子的青菜,偶尔买买豆腐都是极好的菜了,半个月可以吃一次猪肉鱼肉,鱼通常是现在看来最便宜的鲢鱼,当时却觉得是人间至美的味道!到了冬天,天气很冷,雪也下的厚,盖瓦的房子的屋顶通常都会挂上冰掉子,调皮的孩子会想办法弄下来吃掉,就像吃冰棍!还可以在土灶里烧红薯,埋在火子里,煨着,估摸着时候拿出来,剥去外面烧焦的皮,露出黄灿灿的果肉,那个香甜,也不是今天街上烤红薯所能比拟的!但是千万注意火候,要是火猛了,也有可能整个红薯都烧成炭了,要是红薯太大了,也会中间没有熟,不软烂就不好吃了也浪费了。不过乡下基本家家户户都有养猪,人吃不了的东西都可以往猪圈里抛,浪费也是在少数。年前,腊月二十几,村里很多人家会放年猪,养了一整年的二师兄大约都有两三百斤,通常请上几个熟悉的乡亲来帮忙捆绑,也会烧上很多开水,放了猪呢猪血会用盆子接起,也是一道美食,再用开水烫猪的皮肤,再用刮子刮下猪的毛发,待到猪猪白白胖胖滑不溜秋了就可以开膛破肚来分割各部分的肉了!也有亲戚朋友邻居没有养猪的来买一些过年用,也会给关系好的人家送一点,多的也可以做一下腊肉吃上几个月!总之这一天一定是热火朝天喜笑颜开的!

除了放年猪,年前也会打豆腐,很多村都有人有这个手艺,大妈会提前泡好当年种的黄豆,装2大桶,用扁担挑着,带着晓丹去村里那一头打豆腐的人家去打,基本上给几块钱的工钱就可以了,忙下来又是大半天的功夫,打完了有豆腐也有千张,中途可以喝豆浆和豆腐脑,都是极鲜美的味道!热气腾腾,白雾茫茫!到了年关最后两日就会把豆腐切块,放很多油,炸成豆腐果,用来烧肉也是极美味的一道佳肴!

过年还会做米粉,这个村里没有机器,要挑着泡好的新米去到镇上做,做回来的米粉也是亮晶晶的白闪闪的,架上一些竹竿在二楼客厅,把米粉一缕一缕的挂上去风干,要吃的时候就来拿一把或者剪刀剪一剪子就是了。既可以水煮也可以加一些青菜豆芽炒着吃,劲道又有米香味,也是大家爱吃的食物!然后就是炒花生和炒米皮子了,也有喜欢油炸的就炸皮子,就着砂或者食用盐炒,炒出来也是香香脆脆的,放在旧时的瓷器的小缸子里,家里来了客人就拿出来招待,一般也可以断断续续吃上几个月,是那时候不可多得的零食!

那时候孩子们没有什么玩具,但是在乡下,无论什么都可以成为玩具的,就算是路上的泥巴,也有很多孩子捏了,做成不同的造型,还会拿到火里去烧,仿佛是在烧陶瓷……男孩子们喜欢把过期的书本折成一个正方形的,正面的折痕是一个“X”,反面是平顺的那种纸壳子,然后挥舞着一只手,高高举起又用力拍下,把对方的纸壳子拍翻了就赢得了对方的这一个!女孩子喜欢玩掷石子和跳皮筋,有各种各样的玩法,石子有5个一把,7个一把的,就是按一定规律去掷,小手可以在抛出后接住就还有命,若是有的石子掷到空中飞跑了就输了!跳皮筋呢也是很多玩法,不同的跳法不同的难度。最低难度的就是两个人把皮筋拉直,皮筋放在脚踝处,这是最矮的,然后是膝盖、然后是后腰、再是腋下、再是脖子,最高处是可以用手举过头顶的,另外一方的人就在这样的皮筋里跳规定的动作,有时只有2人,有时有一长排的人,每个人依次做每一个动作,错了的人就没命了就下场,也是十分有趣的一个集体活动了!

还有很多趣事,比如孩子们也会过家家,那时候《射雕英雄传》很火,村里只有个别人家家里有黑白电视,小伙伴们就会聚在那一家一起看电视,一般一天也就放2集,而且中间还有很多广告。孩子们看了《射雕英雄传》之后记住了一些情节,就会去后山坡上,分配不同的角色来饰演,那里还有一个圆圆的铁柱子,横在下坡处,孩子们也喜欢骑坐在上头,想象着开着一艘铁船,航行在大海上……那时候卫生条件一般,很多小孩子都是整天鼻涕流的,村里的小伙伴们也喜欢相互取绰号。因为晓丹很喜欢扣鼻屎,鼻子看起来总是黑黑的,有个叫“地主”的哥哥就给她取了绰号叫“黑罐巴”,就是旧时用一种铁罐子熬汤时候,锅底那一层黑色的灰,弟弟晓诚因为眼睛大,很像夏天稻田的青蛙,就被取了“小青蛙”、“牛眼”这样的绰号,还有叫“老鸡婆”、“大头鱼”、“肉肥”、“猫子”、“拉不及”、“肉牛子”、“锄头肉”……等等,早年取的绰号,现在每每春节回到乡里,听起来喊起来依然那么亲切~是众人共同的温暖的记忆,也是村民们相互之间深厚的情感……