边上站着的王丽艳忍不住惊呼道：“小四，多了，多了，你快停下，等下娘回来看到棒子面少这么多，真会动手打人的。”

自家弟弟这种地主做派，差点没把她给吓死。

更担心等会儿老娘回来看到后，打完弟弟了，会不会连她也一起打？

“不多，不多，你也不看看我们家几口人。”

王立业看着大半盆的棒子面，想了想又从袋子里捧了一大把出来，然后把袋子提回米缸里放好，回到灶台的他一边加水和面，一边说道：“二姐，你别看盆子里的棒子面很多，等会儿和完面就变少了。”

就在这时，拿酒回堂屋放好的王春丽也回来了，看着自家在灶台边加上和面的举动，忍不住对着自家二姐问道：“姐，不是你和面的吗？怎么变成小四了？”

王春艳哭丧着脸道：“我还没来得及，就被小四抢走了。”

大家都在厨房里，王立业自然也听到自家两个姐姐的对话，这会儿他完全没有开口的打算，全部的心思都放在和面上。

很快。

一团两个拳头大小的面团就在王立业的手中成型了。

只见他拿过菜墩和菜刀，并从面团扯了一块，在菜墩上揉成小指粗细的长条后，放在菜墩的边缘后，开始重复之前的动作。

没一会儿，一大团面团就被他给整成了十几条三十厘米长的面条了。

随后，在两个姐姐的围观下。

王立业拿起菜刀，手起刀落间菜刀和菜墩碰撞并很有节奏发出‘哆哆哆’的声音，而菜墩上的面条也逐渐被切成了指甲盖大小的疙瘩。

解决完疙瘩后，他并没有将它们装回木盆里，反倒是拿过木盆，用水瓢将锅里烧开的水盛了进来。

等到锅里的水被勺的差不多快干了，王立业又往灶口添了几根材加大火势。

转身走到放碗筷的柜子前，伸手在柜子最顶层摸索了一番，最后将一个大概十厘米高的罐子掏了出来，并拿着一只勺子回锅前。

围观的姐妹俩目瞪口呆的看着。

不过。

当她们看到王立业用勺子从罐子里挖出一大勺白花花的猪油放进锅里，接着又挖了一大勺打算放进去时。

“小四，够了，别放了。”

“小四你快放回去，不然娘回来真会打人的。”

两姐妹心中满是不安，连忙同时出声阻止。

王立业仿佛没听到般，将第二勺猪油放进锅里，并把先前切好的姜丝和辣椒段放进去，用铲子上下回来拨动爆香，等到煸炒出香味后。

伸手将腌制着黄鳝的碗拿起，将一大碗的黄鳝倒进锅里，飞快的翻炒几下，加入酱油、醋和味精后翻炒均匀后出锅盛回碗里。

这会儿黄鳝大概有五六分熟了。

由于黄鳝肉质细嫩，爆炒时要大火快炒，才能保持口感，王立业自然不敢抄太过。

毕竟等下黄鳝还要放进疙瘩汤里，如果太熟口感就不好了。

盛好黄鳝后的王立业也不打算洗锅，把先前装进木盆的热水倒了进去。

不一会儿锅里的水就开始冒泡了。

王立业抓起菜墩上的疙瘩粒一把把的撒进锅里，并用铲子在锅里不停搅动，避免疙瘩粘在锅底，然后盖上锅盖。

等了大概十分钟左右。

感觉差不多的他掀开锅盖，将装在碗里黄鳝倒了进去。

用铲子勺些汤试了试味道。

嗯，淡了些。

于是，又往锅里放了些盐，在试了一下味道，满意的点点头。

这才将锅里的黄鳝疙瘩汤盛进木盆里。