随着婵儿的一声吆喝，摊位前的气氛瞬间热烈起来。

王三边吃边回头招呼自己的工友们，“真是好吃得很！这饼皮脆得像能从嘴里跳出来，肉又大又香！你们快来试试！”他的话一出，几个工友还没吃早点的立马掏钱要尝鲜。

见到几人纷纷掏出钱袋，后面的人开始慌了，担心自己抢不到这限量的手抓饼，一个个争先恐后地把钱递了上去。

“哎哎哎！别乱挤，排好队！别把这小娘子给吓着了，吃不上饼你们自个儿担着！”王三瞪了眼乱挤的人，踹了俩个插队的，场面这才安静下来，众人老老实实地排起了队。

林笑忙里偷闲，朝王三道谢：“多谢王大哥相助！”王三毫不在意地摆摆手，“小事一桩。我王三说话算话，你这饼子确实好吃。”

林笑手上的动作却越发麻利，娴熟地翻饼、烤肉、煎蛋、加菜、刷酱，每一步都井然有序。

不多时摊位前，已经排起了一小队等着尝鲜的顾客。

幸好这鏊子够大，一次能摊两个饼，林笑原本还能应对自如。但蝉儿却开始有些手忙脚乱，毕竟这是她第一次出摊。她又要负责收钱、看火，还要应对食客的特殊要求。结果人一多，蝉儿很快便忙不过来，特别是林笑摊饼的速度又快，导致食客轮转迅速，整体节奏越发加快。

没多久，蝉儿已经满头大汗加上边上的食客又在催促，越急越出错越出错越急。为了帮她减轻压力，林笑不得不亲自上阵去看火，这让她也陷入忙碌。就在蝉儿又一次算错钱时，一旁的秦嫂实在看不下去了，让秦牛看着自家摊子，自己赶忙过来帮忙烧火。这才让蝉儿稍微有了喘息的机会，待到蝉儿逐渐适应了这种节奏嫂才回到了自己摊位。

没过多久，所有饼子都卖光了。林笑无奈地摊了摊手，笑着对仍在排队的客人说：“今天的饼已经卖完了，明天再来吧。”

没买到饼的人正要发牢骚，却被王三一个瞪眼给吓了回去，只得灰溜溜离开。林笑自己都没想到会卖这么快，虽然手抓饼在前世打工人心里的热度一直很高，但第一次卖给古人确实没有十成把握，眼睁睁看着银子溜走林笑牙都快咬碎了。

等人群散尽，王三拱手道：“小娘子，生意兴隆啊！明天可得多备些饼子，我明日还要再来买饼吃！”说完，正准备转身离去，却被林笑喊住，笑着递过一个手抓饼：“这位大哥，刚才多亏你帮忙，这饼子算是我的谢礼。”

王三愣了愣，连忙摆手：“哎，这可使不得！无功不受禄，你这份心意我领了，但饼子不能收。”话虽如此，目光却不由自主地瞄向了那饼。

其实林笑的手抓饼分量十足，寻常人吃一个就够饱了，可王三五大三粗饭量惊人，刚才吃了俩个也还是意犹未尽。

几番推辞后，王三终于接过了饼，拍着胸脯豪爽地说道：“我姓王，年长你几岁，就讨个便宜，你叫我王哥就是。我是前面河道码头的工头，以后要是有人在你摊子上闹事撒泼，你只管报我王三的名号，保准没人敢再惹你！”

“多谢王哥，小女子姓林，日后若有麻烦，还得仰仗您了。”林笑立刻行了一礼，心中对王三的身份有了更清晰的认知。早先她就注意到王三在那群朋友中颇有威信，如今看来果然是码头上的工头。结交这样的人，无疑对自己在西街立足有极大的助益。