今天星期五，早晨起床，李凡有些懒惰，因为今天许多人在明天休息，好多人开始聚餐，酒店开始了赚钱大业。

李凡在床上磨蹭一会就开始刷牙洗脸上班，首先得在离开之前看一看有没有拿手机，其次检查一下密码箱有没有人动。

来到酒店后厨，他先是看一看盘子够不够，接过差不多够用，还是搬了几摞盘子。

早饭后，厨师长接到订单，有九到十桌，其中四桌连台，另外五桌是婚宴，备叫了一桌。

厨师长先是过问案板菜够不够，还缺少什么，因为酒店不止有连台的，还有好几桌其他人订的。

而一号厨师开始炒荤菜，首先是鸡，六桌炒一锅，共炒了两锅，拿了两个托盘，厨师把菜放在一个托盘，李凡开始把鸡头以及鸡大腿鸡拖挑出来放在另一个托盘上，接着调好完后还要数一数数量对不对。

一号厨师还煲了一锅老鸭汤，以及臭鱼料汤。

接近七点时候已经开始了传呼要上菜，最后厨师长确认一下，是要上菜。

一号厨师吵的基本上是荤菜，二号厨师吵的是素菜，三号厨师是荤菜，四号厨师菜，五号厨师负责给四号厨师切料，更像是案板的活。

四台连台以及六台连台毛豆炒豆皮，以及炒藕，炒荷兰豆，二号厨师先是忙碌不连台的菜，最后再忙碌连台的菜，菜用托盘装着，盘子提前报到厨师柜子上接着抱到传菜部。

而三号厨师炒红烧肉，做的最多的就是汤，酸辣汤以及香米汤，鸡蛋汤，牛肉炒饭，古法糖醋排骨，手抓羊排。