第二日,上午练习完厨艺,把厨房收拾好之后,吴青便来了。
刚一进厨房,吴青便兴奋的对着高默说道:“师弟!你今天没去可是吃大亏了!你知道吗?老大今天教了一招双人合击的招式,两人共同配合,那威力相当大了,绝对能把山庄派打的屁股尿流!”
高默看了一眼吴青,根本没搭茬,而是说道:“师兄,厨房我都收拾好了,我去取菜了!”
说完高默便拎起菜筐向外走去,自从第一天吴青带着高默一起去,之后一直是高默自己去的。
这时,吴青感觉特别难受,一身的兴奋急需找一个听众,可是高默却没理他,吴青怎能罢休。
于是,吴青连忙跟了上去,说道:“师弟,我跟你一起去吧!”
追上高默,吴青接着说道:“师弟,你没去你不知道,现在咱们外来派修炼的相当热火朝天了,一天练三次,上午、下午、晚上,各一次。只要不忙的都会去!这段时间,老大也经常过去,教大家功夫招式,咱们外来派的实力进步相当明显了!”
吴青走在高默身边说个不停,高默本不想搭理他,但两人又是师兄弟,一直不说话也不好。
于是,高默随口说道:“师兄,你们要把这种劲头用在练习厨艺上,那进步肯定也很快!”
这话讽刺意味很浓,这也是高默对这些人的态度,正处于兴奋状态下的吴青一时没听出来,愣了一下,说道:“我们倒是想练厨艺,可是食材不够怎么办?没食材拿什么练?山庄派欺负我们怎么办?难道就任由他们欺负?”
吴青连续的反问也把高默问住了,高默张张嘴,想要说些话回答吴青,但高默终究是没说出口。
高默忽然想,你们愿意练不练厨艺和我有什么关系,我管好我自己就行。
于是,高默没出声,低着头继续向前走。
而吴青经过高默这一打岔,之前的兴奋劲立刻没了,感觉就像吃了一只苍蝇一样难受,于是便也不在开口。
两人一声不吭的来到仓库,对着单子取完菜,又一声不吭的回到厨房。
随后高默按往常一样着进行准备,而吴青独自一人坐在旁边甚感无趣!
吴青心里想着,这做饭当学徒有什么意思,看那山庄派能天天习武多有意思!如果修炼有成,仗剑天涯,闯荡江湖,岂不快哉!唉,谁让咱生在穷人家,根本没钱习武!不过现在每天跟着老大练,进步也挺快!
吴青独自一人想着,他也很想跟高默说说,不过吴青能够想到,只要他开口,高默肯定会说学厨艺好,可以开饭馆成家娶媳妇,想到这吴青就不想跟高默说了,他根本理解不了高默究竟怎么想的!
又过了一会,当高默全都准备妥当之后,莫大厨来了。
“你不用给我帮忙,你用旁边的灶台,把你自己的菜做好!”
莫大厨说道。
这是莫大厨第二次对高默说话,第一次就是昨日晚上说的话。
“好的,莫大厨!”高默答应一声,接着便将自己炒菜需要的土豆、辣椒、葱姜蒜,以及各种调料拿到另一个案板上。
高默之前已经将土豆打好皮,此时只需要把土豆和辣椒切成丝便可以制作了。
因为身高不够,高默早就准备了一个木墩,这时,高默将木墩搬过来,垫在脚下。
吴青比高默高半头,平时练习的时候可没踩过木墩,虽然他切菜也不是太顺手,但还能将就。
此时看到高默的举动,吴青差点乐出声,撇了一眼冷冰冰的莫大厨,吴青连忙把头扭过去,不去看高默。
而高默可没管别人怎么看,拿起刀便开始切土豆!
高默首先将椭圆形的土豆上下左右前后各切一刀,切成一个方形,然后才开始切片切丝!
这是高默三叔教给他的,三叔对他讲,一道菜想要做到精美,就不能有任何瑕疵,一切都要力求完美!酸辣土豆丝,关键就在土豆丝,刀工很重要,一定要把所有的土豆丝切的长短粗细都一样!这就是普通厨子和大厨的区别!这就是好吃与精美的区别!普通厨子能做好吃,但大厨能做到精美!
高默一直是这样学的,也一直是这样做的!
当莫大厨转头看到高默菜板旁高默切下来的几片土豆时,莫大厨露出了一丝诧异的神色!
随后,莫大厨又特意观察了一下高默,当高默切第二个土豆的时候,莫大厨清晰的看到高默的操作!
虽然莫大厨心有诧异,不过却没说任何话,转过头继续做着自己的菜。
而高默也没发现莫大厨的眼神,高默只要一开始做菜,所有的精力都会聚集到菜上。
土豆辣椒都切成丝之后,高默便将火引旺,然后刷锅准备炒菜。
虽然半个多月没有炒土豆丝了,但高默整整练了一年,制作的流程都刻在骨子里了,甚至都不用想,完全可以凭借感觉做!
整个过程,宛如行云流水一般,一气呵成!
当下人将酸辣土豆丝取走后,高默忽然紧张起来!
之前炒菜时高默都没任何的紧张,但这时候,高默忽然担心自己做的好不好吃,庄主能不能满意!
高默打心底里没任何信心!
提心吊胆的收拾好厨房,高默跟着吴青一起去食厅吃饭。
这时候,高默的酸辣土豆丝已经摆到了向庄主的饭桌上。
整个饭桌上一共十几道菜,向庄主一眼就看到了酸辣土豆丝,立刻拿起筷子尝了一口,接着一边点头一边微笑着对向夫人说道:“夫人,尝尝这个酸辣土豆丝,非常好吃!比之前吃过的都好吃!”
“是吗?我尝尝!”向夫人有着温柔典雅的气质,同样微笑着拿起筷子尝了一口。
“嗯!这味道确实与其他酸辣土豆丝有些不同,似乎更加可口!”